” 以下是参与本次活动的厨师：丽丝·德尔考特·埃尔巴·布鲁斯卡 米兰 安德里亚·马罗尼·达巴斯 米兰 米兰 Zest 餐饮 卡洛·莫隆和卢卡·布雷西亚酒店 科莫喜来登酒店 米餐厅 NO 米兰迭戈罗西特里帕餐厅 自由厨师 法布里齐奥·法拉利 前米其林指南总监兼 室内设计师和顾问 费德里科·贝莱塔·菲尔·科莫 费德里科·西斯蒂·安蒂卡·奥斯特里亚·伊尔·罗切蒂诺 米兰  和米兰 酒店内的  餐 自由厨师 烹饪杀手  米歇尔·德·利古罗·拉维罗 18 米兰为坎诺比奥湖美食餐厅设计 保拉·法布里斯·安蒂卡·

奥斯特里亚·阿尔卡斯特罗·甘贝拉拉 (VI) 保罗·皮瓦托米兰 米兰斯卡拉歌剧院 这些也是一些意大利厨师选择圣马西莫保护区的卡纳罗利大米作为餐厅菜肴的原料。 事实上，白卡纳罗利非常适合制作烩饭和全麦卡纳罗利大米，适合制作更精致的米饭沙拉和烩饭。 白天提供的菜肴包括：  用洋甘菊、储备干草、Tex Ranch 黄油和柠檬进行脱粒，作者： （公关），电视选秀节目《顶级厨师》的参赛者  米兰  烹制的番茄、水牛马苏里拉奶酪和牛至米饭 “太可爱了！” “好吧，我们买吧”，这是一种米饭布丁，配有樱桃酱、香草、刺山柑和蜜饯橙皮，

由  餐厅的主作 …… 简而言之，除了樱桃和白昼之外，圣马西莫保护区在“稻米”领域及其他领域都是该地区的佼佼者，并且产量不断增长，以满足来自国外，特别是迪拜、中国和日本的需求…… .如果中国决定专注于意大利大米，我们必须问自己一些问题！ 迪诺解释说： “鉴于人们对我们的这种大米的兴趣与日俱增，今年我们将 110 公顷的土地奉献给卡纳罗利” 并继续： “上一季无论是数量还是质量都是最高产的。我们已经达到每公顷 80 公担，大约 6300 公担糙米” 保护区周围的游览值得一游，您会发现一个完全沉浸在大自然中的现实，在那里您可以遇到本土动物和果树。